La cuisine centrale de Combloux fabrique et sert des repas pour:
- Les élèves de la structure,
- La cantine des écoles primaires et maternelles de Combloux,
- Les clients des centres de vacances.
Elle fabrique également et exporte des repas pour:
- L’école de Domancy,
- Les garderies et le périscolaire de Combloux,
- L’ADMR.